Fantastiske rugbrød

Skønne og velsmagende rugbrød

Der er ikke noget som et friskbagt og lækkert rugbrød. Smagsvarianterne er mange
og vi har alle vores helt egen favorit.

Vi giver dig derfor her vores bud på, hvordan et godt rugbrød skal smage. Alle op-
skrifter er udviklet med en sikker fremgangsmetode, så de er nemme at gå til, så
både en ensartet kvalitet – og naturligvis masser af dejlig rugbrødssmag – er sikret.

Opskrifterne er baseret på MultiBase® rugbrød, som er et fleksibelt koncentrat, der giver mulighed for at bage masser af velsmagende rugbrød. Koncentratet anvendes som grundbase, og tilsættes mel, frø, kerner og malt alt afhængig af opskrift.
MultiBase® rugbrød giver mulighed for en fleksibel proces, der passer til de fleste produktioner. Koncentratet kan anvendes både i direkte proces og over køl.
Vi har givet de klassiske rugbrødsopskrifter et let og nutidigt løft, uden at gå på kompromis med den gode brødoplevelse.

Vi håber, at du kan se, at vi har gjort os umage.

Se alle de spændende opskrifter her.

Smagfulde rugbrød med MultiBase®

• Skønne og velsmagende rugbrød
• Fleksibelt koncentrat med mange muligheder
• Nem og sikker proces
• Kan køres i direkte proces og over køl